保健
牛肉是很多人都很喜欢的肉类之一，在欧美的一些国家甚至将牛肉作为主要的食物，尤其是欧美的男性，那么到底牛肉如此大热的原因是什么，男性吃牛肉的好处有哪些呢?男性保健专家表示：牛肉中所富含的维生素以及微量元素相较于其他肉类较高，同时对于身体保健也有多种效。
盘点性吃牛肉的好处
1、增长肌肉、增强力量。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、增强免疫力
蛋白质是我们日常最基本的需求，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。<<<<<<<<<<<<<正宗酱牛肉的做法大全
3、增强新陈代谢
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。牛肉中维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。