保健
孕妇在夏季有很多事情需要注意，如果不小心很可能会影响腹中的胎儿，其中饮食就是一项重点，夏季由于天气热，很多食物变质比较快，蔬菜和水果也是如此，那么孕妇夏季吃什么蔬菜好呢?
1、丝瓜性温凉，含b族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定保健功效。
2、菠菜性热，含维生素a、维生素c、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。
3、姜性温热，含挥发油脂、维生素a、维生素c、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜，尤其是在夏季，孕妇要如何做好夏季保健工作，对孕妇来说是很重要的。
4、莲藕性温凉，含b族维生素、维生素c、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。
5、中医认为大蒜性温，含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
因此，孕妇在夏季的饮食上一定要注意，蔬菜的选择要有规律，不要吃一些容易变质或者对孕妇身体起反作用的蔬菜，孕妇夏季吃什么蔬菜好，主要看孕妇的胃是否能接受这种蔬菜，最好是听取营养学家的建议。