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夏天吃什么肉不容易不上火

2015年06月15日

夏天吃什么肉不容易不上火

夏季天气干燥闷热,人这个时候往往食欲不振,不知道吃什么好,吃的过于油腻容易上火,那么夏季吃哪些食物容易上火?大部分人都认为吃肉容易上火,其实,有些肉食合理食用,也不会上火,下面就为您介绍一下夏季吃什么肉不容易上火。

提醒:夏天吃肉要配化痰食物。中医认为“肉生痰”,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

1、鸭肉,中医讲究“热者寒之,寒者热之”。夏天首选性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。

2、兔肉性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效,也适合夏天食用。

3、牛肉性平,具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些黄牛肉可以补气。

4、猪肉具有滋阴润燥、益气的作用,猪肉性平,夏天食用也无妨。

养生专家说,夏季并不是不吃肉就对身体有好处,可以吃一些偏凉的肉食,搭配蔬菜一起,也是很健康的,不容易上火的,夏季吃什么肉不容易上火,就为您介绍到这。

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