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惊蛰为什么要吃梨 揭秘惊蛰吃梨的历史渊源

2015年03月28日

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摘要:今天是农历正月十六,惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中第3个节气。“未过惊蛰先打雷,四十九天云不开”今年春雷打得早,雨水早已连绵不断。古有惊蛰要吃梨的说法,那么问题来啦,究竟惊蛰为什么要吃梨,你知道吗?

惊蛰吃梨传说

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惊蛰吃梨其他说法:

1.是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。

2.古代时生物类别比较多,有些传染病也没有100%的特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。

3.惊蛰吃梨可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故。

4.节气的习俗:苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗,并流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成。

惊蛰养生:春夏养阳吃梨杀菌

惊蛰节气,饮食养生方面仍以“春夏养阳”为原则,宜多吃能升发阳气以及明目、养肝、清心、醒脑的食物,如韭菜、菠菜、香椿头、荠菜、茼蒿、枸杞头及鱼类,等等。

值得一提的是,这节气各种病菌开始活跃,人们因细菌感染性疾病增多,大蒜是广谱抗菌食品,有抑菌杀菌的作用,宜常在此季节食用。

诿窦溆小熬?莩岳妗敝?担?蛭?辉蚴侨颂逡?称鹁佑λ掣纹?⒀?⑵?⑷蠓卧?二则惊蛰后气候回暖,同时会致灰霾天气常现,人体容易外感咳嗽、口干舌燥。而梨性微寒且甘润,能生津清热、润肺止咳、消食除滞。

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