保健
很多男人对于火锅都有着深深的喜爱，但是你知道在感受美味时，可否想到自己的身体，特别是男性朋友们，更要注意这些问题，下面我们男性保健专家就来讲讲这方面的知识。
男性警惕吃火锅吃出来的病：
水发品易致溃疡和癌症
据有关部门检查发现，一些饭店中的百叶、黄喉、玉兰片等火锅涮料看起来很白，是因为使用了国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡而成的。食品专家指出，双氧水能腐蚀胃肠，导致溃疡;而福尔马林则可能致癌。所以，涮火锅时一定要注意辨别涮料的质量。太白的百叶、黄喉不要吃。
小心涮出痛风
营养专家说，不少食客在食用火锅时喜欢味道鲜美的海鲜、动物内脏、蘑菇等食物，但实际上以动物内脏、虾、贝类、海鲜、蘑菇等为原料的火锅中都大量含有一种有机化合物“嘌呤”，可引发痛风。
吃火锅时大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹，易导致痛风发作。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事，其实，肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍，易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高，喝酒又易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。
此外，吃火锅一定要去正规、卫生条件较好的火锅经营单位消费，以确保食用的安全性。
怎么样?看了这篇文章之后会有体会吧，男性保健专家提醒一些喜欢吃火锅的男性就更要注意了，身体是我们的本钱啊。