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经常喝酸奶的四大好处

2015年06月09日

经常喝酸奶的四大好处

牛奶经过发酵之后就会变成酸奶,酸奶的营养价值比牛奶还高,也更能让人体吸收,且味道酸酸的所以很受男女老少的喜爱,大家都喜欢喝酸奶,那么喝酸奶有哪些好处呢?

一、经常喝酸奶的好处

1、增强吸收率

营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。

2、口感清新幼滑,质地稠厚。

酸奶酪蛋白遇酸凝固,成为有弹性的凝块,颜色乳白、气味清香,酸甜可口别具一番风味。

3、调解肠道内微生物平衡。

酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。

4、容易消化吸收。

酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。

以上四点便是经常喝酸奶的好处,希望对大家有帮助。

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