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食疗养生常识:喝中药有哪些食物不能吃需要注意

2015年03月28日

导读:喝中药能加糖吗?很多人闲中药苦,喝的时候喜欢加糖,但是这是喝中药的禁忌,那么,喝中药还有哪些食物不能吃、有什么需要注意的?

食疗养生常识:喝中药有哪些食物不能吃需要注意

看中医治病难免要喝中药,中药副作用小,但是味苦,很多人都受不了中药的苦味,喜欢在喝中药的时候加点糖,其实,喝中药不能“甜蜜蜜”,下面我们来看看喝中药的还有哪些需要我们注意的。

一、喝中药能加糖吗

很多妈妈给孩子煎煮中药时,怕味太苦,孩子吵吵闹闹不愿意,也会在汤药里放很多白糖。其实,中药不能“甜蜜蜜”。

专家指出,食用蔗糖有一定的禁忌范围,凡是舌苔厚腻者,或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖,反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖,糖属温性,会降低中药的疗效。

其实,想要中药不苦,有另外的方法。专家介绍,控制汤药口服时的温度,就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明,汤药温度在36.2℃左右口服,其苦味就会减轻。所以,我们在服用汤药的时候,最好将熬好的中药放在一边静置几分钟,等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用,因为这个时候苦味最轻,也更容易下口。

另外,专家说,煎中药要用专用的器皿,最好用砂锅、砂罐,因为它们的化学性质稳定,不易与药物中的成分发生化学反应,而且受热均匀,保温性好,忌用铝、铁、铜等器皿。

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