保健
红糖补血、驱冷、滋养身体，这是很多人的共叫。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。而且其适宜大多数人群食用。
中医以为，红糖性温味甘，能够进肝、脾、胃经，具有补中热肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。
而现在提起红糖水，无非有两种主流观点，一是感冒了才喝，二是女人痛经时才喝。实在，红糖是未经精炼的粗糖，保存了较多的维生素和矿物质，严冷的冬日里天天喝一碗，可以驱冷热胃，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男人喝了对恢复体力的效果会更好。
男人在外应酬多、工作压力比较大，严冷冬日，喝些红糖水，不仅能驱冷益气、养肝护脾，还能在工作疲惫时帮助恢复体力、缓解疲惫。
除了富含铁元素之外，红糖中的硒元素含量也是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓朽迈，预防心血管疾病和癌症。
天天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、蛀牙等其他症状。着凉、感冒或者身体疲惫的时候，不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，不过天天用量不要超过15克。
医生支招：俗话说，“妇女不可百日无糖”，这是由于糖富含热量，是每个人都需要的。中医以为，红糖性温，通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。同样地，白糖的效果也不错，道理就是补充热量。此方法不一定是针对女性，体虚的人也可以尝试。