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食疗养生常识:带你看看吃芹菜有哪些好处?

2015年03月28日

导读:芹菜含酸性的降压成分,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。带你看看吃芹菜有什么好处。

食疗养生常识:带你看看吃芹菜有哪些好处?

吃芹菜有什么好处?

芹菜是常用蔬菜,为旱芹的草本植物。可热炒,也可凉拌。研究证明,芹菜是一种具有很好药用价值的蔬菜,西芹有诸多药用价值。

1、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;

2、镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁;

3、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。

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