男人秋季进补首选淡菜

说道淡菜很多人也许会感到很陌生，怎么会有蔬菜叫这种名字，其实淡菜并不是蔬菜，它是一种长在礁岩上的贝壳，色泽和肉质看起来像煮过的蛋黄，淡菜是福州话的译名，这个奇特的菜最适合男人秋天进补的，专家说男人秋季进补首选淡菜。

淡菜中含有大量的碘和不饱和脂肪酸，特别是甘碳四烯酸。甘碳四烯酸是人体内不能合成的，但却是人体所含的必需脂肪酸中的一种。因为必需脂肪酸对于维持正常机体的生理功能很重要，能促进发育，对皮肤有保护作用，还有降压降脂作用。中医说其所含脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素远高于虾、蟹、海参、干贝等，是很多海产品都无法比拟的。

男人秋季进补首选淡菜，都说秋天是进补的好时节，女人需要食补，男人也一样。特别是已经进入更年期的男性，应多摄入一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品，如淡菜、海带、紫菜等。常食不但可以促进新陈代谢，有助于减肥，还能有效降血压和降血脂。

养生专家推荐食谱：吃淡菜多是取其鲜味，因此用来滚汤最适合不过。如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤等，味道很是清甜。

男人秋季进补首选淡菜，这是没什么可怀疑，男人经常吃淡菜还能预防高血压和高血脂，还能补充蛋白质和矿物质，提高性能力。

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