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“肥仔”更容易缺乏维生素D

2015年06月19日

“肥仔”更容易缺乏维生素D

维生素D是维护人体健康的重要营养素。而很多人却缺乏维生素D,尤其是肥胖者,户外运动少,缺乏紫外线的照射,更容易缺乏维生素D。其中,“肥仔”更容易缺乏维生素D。

人们通常认为,北方光照不足,特别是冬季光照时间更短,当地人很容易缺乏维生素D。但最近的人群研究发现:即便在夏季的南方,人群维生素D缺乏[血清或血浆25(OH)D低于50纳摩尔/升]和不足[血清或血浆25(OH)D介于50~75纳摩尔/升]的现象依然很普遍。

来自中科院(上海)营养研究所的报告显示:我国城市(北京、上海两地,4~6月)50~70岁中老年人的维生素D缺乏者占69%,维生素D不足者占24%,缺乏和不足者之和超过90%。肥胖者维生素D缺乏的比例更高。

肥胖者为什么更容易缺乏维生素D?原因大致有两点:①大多数肥胖者户外活动少,接受日光照射的机会较少;②维生素D随脂肪蓄积分布到脂肪组织中,从而降低了血液中的维生素D水平。

若肥胖者长期缺乏维生素D,将影响体内多种基因的表达和生理功能,助推肥胖相关疾病的发生。如,肥胖者更容易发生2型糖尿病、代谢综合征、血脂异常、高血压、癌症、免疫力低下等。

温馨提醒:“肥仔”更容易缺乏维生素D。为了更好的补充维生素D,我们要注意接收紫外线的照射。因为任何影响皮肤直接暴露于紫外线的因素,都会导致人体维生素D营养水平低下。而且,人体的自身因素也会影响维生素D的生物利用效果。

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