苏轼说:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,表达了对荔枝的喜爱之情,夏季到了,正是吃荔枝的好季节,很多人都喜欢吃荔枝,有的人因为喜欢,过量的吃荔枝,导致胃不舒服,引发疾病,那么夏季如何吃荔枝才能不上火呢?哪些人不适合吃荔枝?
1、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防保健的功效,或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。
2、吃咸鱼,取曹白咸鱼蒸熟就饭吃,或煮汤,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,可防治吃荔枝上火。
3、吃东边树冠的荔枝,可减燥。荔枝是长日照果树,喜欢西边的阳光,果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人,则采吃西边的荔枝,因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人,则采吃东边的荔枝。因为吃透“西斜热”的荔枝补而燥火,不是人人都受得了的,而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。
4、吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有点涩,嚼到果肉时,会一下鲜甜起来。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火。
5、养生专家说阴虚火旺的人最好少吃。正在长青春痘、生疮、伤风感冒,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了会加重病症,特别是儿童。
夏季如何吃荔枝才能不上火,上述内容已经介绍的很清楚了,专家提醒您在夏季吃荔枝的时候一定要注意,不要因为喜欢而过量,最好适量食用,保证胃的承受能力。