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夏季如何做好饮食调理呢

2015年06月15日

夏季如何做好饮食调理呢

时下季节,天气闷热干燥,人很容易中暑,这种中暑大多是因为饮食不当引起的,那么这个季节应该怎么合理安排饮食呢?下面专家告诉你夏季如何做好饮食调理。

忌吃的食物:夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免“火上加油”。此外,亦不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。若不感燥热时,亦可适量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活跃起来。

宜吃的食物:多吃水果及蔬菜:夏日炎热,人体皮肤毛孔疏松,容易出汗,我们适宜多吃水果及蔬菜,既可补充流失的水份,亦容易消化,不会加重脾胃的负担。

中医讲西瓜又称为夏瓜,有解暑除烦、生津止汤、清热利尿的功效,是夏天的佳品。不过体质虚寒的人,即容易头晕、四肢冰冷、面色苍白者,则不适宜进食过量,以免伤及阳气,令虚寒加倍。同样地,许多蔬菜瓜果的性质亦带寒,例如芥菜、生菜、芽菜,白菜等,虚寒人士亦不宜多吃。

宜饮的汤水:多喝一些消暑去湿的汤水,例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤,亦可煲酸梅汤。在晒太阳后,芥菜汤能有效驱散暑热。

最后,养生专家建议,夏季多吃蔬菜和瓜果,但要注意卫生,不要因为吃了不干净的引起肠胃不适,所以夏季如何做好饮食调理,首先要看你的胃的适应程度了。

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