保健
饮茶自古以来是中国传统饮食文化，经常饮茶还能起到很好的养生保健效果。时下正值中秋，送礼送茶叶也越来越成为一种时尚，那么大家平常在挑选茶叶的时候都有哪些窍门呢?
西湖龙井。产于杭州市西湖区。优质龙井外形扁平，叶片细嫩挺直，芽比叶长;颜色嫩绿鲜活、手感光滑;泡水后汤色清澈明亮，回味有淡淡的甜味。
碧螺春。产于江苏吴县太湖洞庭山。当地茶农形容为“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。”满身毛是说碧螺春茶以茸毛多者为优，铜丝条是指茶叶条索紧密重实，蜜蜂腿是指这种茶的形态像蜜蜂的腿细而长。泡水后，其鲜爽茶味中有一种甜蜜的果味。
信阳毛尖。产于河南省大别山区的信阳县。优质毛尖外形条索紧细、圆、直;叶底嫩绿匀整，呈青黑色;闻起来带有熟栗子香;泡水后滋味浓厚，汤色嫩绿明亮。
君山银针。产于湖南岳阳君山。以芽实肥壮、布满金黄色的茸毛的茶叶为优。银针泡水后汤色呈浅黄色，滋味甜爽，香气清鲜。
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