食疗养生指南：南瓜性温护肠胃多吃能助消化好滋味

导读：南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。也就是说，南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。

食疗养生指南：南瓜性温护肠胃多吃能助消化好滋味

主题：蚝油南瓜

食材：南瓜300克，大蒜、小葱适量，食用油、食盐、蚝油、芝麻油适量

做法：

1、将南瓜去皮，挖去瓤后洗净，并切成2厘米见方的小块备用;

2、将大蒜切蒜泥，小葱切葱花，并将大蒜、食用油、食盐、蚝油和芝麻油放入碗中;

3、将生的南瓜块倒入放了佐料的碗中，并充分搅拌均匀，使每块南瓜都沾裹上蒜茸酱汁;

4、将南瓜隔水蒸15分钟或放入微波炉中大火叮5分钟后取出，撒入葱花后即可食用。

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