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摘要:每年2月是美国心脏月，范德堡大学医学中心最新推出了“八步护心法”，美国心脏学会倡议公众都要学习一下。
第一步：限制饱和脂肪和反式脂肪的摄?p > 拦?┮挡亢臀郎?牍?诜?癫苛?戏⒉肌睹拦?艘?持改稀方ㄒ椋?粘Ｒ?橙攘恐校?ズ椭?舅?急壤?灰???0%，并尽量少摄入反式脂肪。为了减少饱脂肪和反式脂肪摄入量，最好多选择鸡肉、猪里脊肉和鱼，以及低脂或脱脂奶制品。避免加工食品和烘焙食品，因为此类食物往往含有大量反式脂肪。第二步：保持健康体?p > 捎诜逝只嵩黾庸谛牟》缦眨??员３纸】堤逯厥?种匾?Ｒ?３纸】堤逯兀?荒芄饪拷谑臣醴剩?詈玫姆椒ㄊ茄?蚪ソ?馗纳撇涣忌?罘绞健１热纾?刻炀×慷嗷疃?硖澹?喑运??褪卟恕＜词固逯丶跚?%至10%，也会显著促进心脏健康。 第三步：尽量使用健康食
谌粘Ｒ?秤糜头矫妫?蘼凵詹嘶故橇拱瓒加Ω醚≡衲芄皇贡ズ椭?尽⒎词街?竞偷ü檀甲钚』?慕】涤椭?１热纾?徒嫠岵俗佑汀⒂衩子汀㈤祥?汀⒅ヂ橛汀⒍褂秃涂?ㄗ佑偷取Ａ硗猓?秤糜筒豢晒?浚?蛭?汤匙食用油含热量大约120卡路里。为了增加菜肴风味，不妨挤点柠檬汁，既无脂肪，也不会增加热量。
第四步：偶尔吃点黑巧克力最近巧克力因为其中富含营养物质类黄酮而备受媒体关注。发现于巧克力、红酒和咖啡中的类黄酮有益血管健康，可降低高血压、改善心脑血流、减少血小板凝集，防止血栓形成。每天吃1盎司（约合28克）黑巧克力（不含焦糖等糖类），有益心脏健康。
第五步：尽量在家吃饭，少下馆?p > 究发现，在家吃饭是比外出就餐更有益心脏健康的饮食习惯。原因是，家庭餐在食物选择和食物制作方面都有更大更多的控制权。比如，在家烧饭，可以以烘焙替代油炸，以调味料取代部分食盐。 第六步：积极锻炼拦?脑嘌Щ嵫芯渴?菹允荆?３指?钤镜慕】瞪?罘绞降谋＝∽饔糜肽承┙笛挂┮谎?行А；??土痘箍梢蕴岣摺昂谩钡ü檀迹℉DL，高密度脂蛋白）水平，保持健康体重。美国心脏协会建议，每天中等强度有氧运动30分钟，或每周运动至少150分钟。通常而言，完成美国健康指南提出的这一定量健身指标并不困难。不过，对于一些忙碌人群而言，这也许是一大挑战。但是，专家表示，每天三个10分钟运动，同样可以达到30分钟有氧运动的效果。具体方式包括：上班途中及午休时间快走、逛商场多走路以及多爬楼梯等。
第七步：控制食盐摄入量
吃盐过多可引起血压升高，导致心脏病风险增加。美国心脏协会建议，每日钠盐摄入量少于1500毫克。罐装蔬菜、金枪鱼及豆类等食品，先水冲再食用，可使钠减少40%。
第八步：培养个人爱?p > 究发现，养花、养宠物、参加合唱团或公益组织等活动，能降低脑卒中和心脏病风险。这些活动有助平稳血压，改善应激性激素对血管的伤害，特别适合心脑血管患者。